PROCEDIMENTO

1 - Per preparare i gelati su stecco a base di yogurt e lamponi procuratevi in primo luogo degli stampi per gelato con stecco; in alternativa potete utilizzare dei vasetti di yogurt lavati e conservati.
2 - Versate in una ciotola lo Yogurt di una volta Lactis ai frutti di bosco, aggiungetevi lo zucchero, il succo di limone e il Latte di una volta Lactis.
3 - Mescolate con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
4 - Aggiungete ora i lamponi e con un frullatore ad immersione frullateli grossolanamente con il resto del composto.
5 - Versate la crema negli stampi per gelato e riponeteli in freezer per 1 ora.
6 - Togliete i gelati dal freezer, ora in parte rassodati, ed inserite gli stecchi in ciascuno stampo.
7 - Riponete nuovamente i gelati in freezer per altre 3 ore affinché si solidifichino completamente.

Et voilà! Liberate la creatività: potete modificare la ricetta con gli ingredienti che più vi piacciono e realizzare combinazioni di gusti sempre nuove per i vostri gelati su stecco!